Le trophée

Concours de cuisine

Créé en 1996, le trophée de cuisine et service a été imaginé avec le souhait de retrouver chaque année autour et dans la compétition :

36
Apprentis
Une équipe

Une équipe dans les équipes : 36 apprentis qui pendant 36 heures vont se mesurer mais aussi se connaître et finir par former un groupe, une équipe.

36
Heures
Un esprit

De retour dans leurs régions ils reviennent avec la fierté du travail bien fait et le souvenir de 36 heures de moments forts, de rencontres et d’échanges.

Tous les deux dans un cycle de niveau V, C.A.P. ou IV, 1ère ou 2ème année Bac Pro, pour un des trophées les plus motivants de l’apprentissage. Ils seront amenés à défendre un dossier pour la sélection régionale, avant de se mesurer, en pratique au niveau national.

La finale nationale, un grand moment de rencontre et de partage pour 18 équipes fières de représenter leur C.F.A., leur région et même leur pays, puisque d’année en année les pays européens commencent à participer à l’aventure.

Doté de nombreux prix, il est aujourd’hui une référence pour bon nombre de spécialistes et professionnels.

Actus du Trophée